8月2日
《農民日報》點贊云南花卉產業
刊發文章《“幸福之花”綻放記》
全文如下
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如果要幫云南選一張風物名片，云花大概率會入圍。憑借獨特的氣候資源優勢和40年的發展積淀，云南花卉產業早已傲視國內，香飄海外。
時間的書頁次第翻開，發展的篇章日新月異。2020年，云南花卉產業入選優勢特色產業集群建設名單，吹響了強弱項、補短板，打造國內最優、世界一流花卉產業集群的號角。
“云南花卉產業前景廣闊，要著眼全產業鏈，從種業端、種植端、市場端不斷深耕細作，讓這一‘美麗產業’成為造福群眾的‘幸福產業’。”今年3月，習近平總書記在云南考察時從戰略全局高度，為發展云南花卉產業把脈定向。
如今，云花全產業鏈產值超1400億元，“讓世界每一朵鮮花都帶著云南的基因”已不僅是愿景，更是正在實現的現實。從開遠花農清晨打落的第一滴露珠，到“買賣全球”的跨境電商網絡，傳統與現代的交響中，一朵花正成為觀察云南鄉村振興的絕佳樣本。
科技破局：從“靠天吃飯”到“智慧種植”
俯瞰云嶺大地，高黎貢山、怒山、哀牢山等大地“褶皺”巍峨雄奇。山多地少、耕地分散，適宜耕作的土地面積占比過低。云南農業要強，根本出路在特色。云花，就是大自然賜予云南最美好的禮物。
不過，云南花卉雖久負盛名，長期以來難掩基礎設施落后、產業化水平低等發展痛點，亟須推進核心技術攻關加以破解。
昆明市晉寧區云天化花卉產業示范園內，品類各異的鮮花競相綻放。該示范園集育苗、智能溫室大棚、水肥一體化、無土綠色栽培、全程數字化管理系統以及鮮切花采后處理、預冷儲藏等先進技術于一體，是國內規模較大的高標準設施農業示范基地。
曾經的竹棚土栽，已蛻變為智能溫室里的科技革命。云花產業刀刃向內，掀起一場“涅槃之變”，僅在這個園區，就引進了2個院士團隊和12個全國頂尖的科研團隊，并與中國農業大學合作成立“花卉科技小院”，以科技創新破局云花產業化挑戰。
“推動云花產業由重數量向重品質轉變，用科技賦能鄉村振興。”云天化花匠鋪負責人姚江蘭介紹，示范園直接帶動周邊千余戶農戶從事花卉生產，提供的技術服務覆蓋1.2萬畝，使農戶生產高品質（AB級）鮮花占比提升20%。
云南省農業農村廳相關負責人表示，為加強花卉種業自主創新，云南省開展種業振興行動，引入10余家國內外知名企業協同攻關，獲得授權新品種800余個，自育品種市場占有率從2020年不到5%提升至2024年的15%，主要花卉種苗自給率達85%。
相較其他產業，花卉產業需要的種植環境更為嚴苛。為提升種植設施化水平，云南省重點實施設施農業現代化三年行動，推廣“溫室大棚+基質栽培+水肥一體化”綠色高效設施栽培模式，水肥循環利用鮮切花種植面積達2.5萬畝，高標準設施化種植面積達14.5萬畝、占比36%。
數字時代，萬物互聯，“數字云花”讓產業鏈條透明貫通。為加快產業數字化賦能，云南省大力發展數字花卉，積極應用物聯網、大數據等技術加快花卉產業數字化轉型，建立云花產業數智化服務聯盟，強化信息共享和數據協同。現如今，斗南花卉拍賣交易中心的“數字云花”項目，已實現生產、交易、集配等數據一體化貫通，“智慧云花”賦能鮮花優質率達70%。
市場突圍：從“一枝獨秀”到“百花齊放”
花瓣腌制、調和餡料、酥皮揉制……在云南，“食花”的習俗歷史悠久。酥皮包裹的玫瑰鮮花餅，讓世界讀懂云南的浪漫與詩意，成為無數游客與食客心中“舌尖上的云南”。
鮮花餅的酥香里，藏著云南“食花經濟”的巧思。年產量兩萬噸的玫瑰餡料，串聯起種植、加工、旅游全產業鏈，帶動數萬農戶增收，已成為云南“鮮花經濟”的重要支柱。
事實上，面對鮮切花種植面積和產量均居全國第一的成績，云南早已在思考：如何能讓云花產業在市場端釋放更多能量和價值？
產業集群的打造進一步釋放動能。云南省農業農村廳鄉村產業發展處相關負責人表示，為推進花卉產業區域集聚發展，打造科研、生產、加工、交易等全產業鏈，云南省構建昆明晉寧區、呈貢區和曲靖馬龍區、紅河開遠市等“一個中心、五大功能區”產業發展集群，形成亞洲高品質花卉生產、交易流通和科技創新中心。
同時，大力創新產業園區建設運營模式，探索形成招引行業頭部企業投建花卉現代設施園區、村集體經濟建設運營花卉示范項目、政府平臺公司建設招商入駐現代花卉產業園區3種模式，打造省級以上農業產業化龍頭企業66戶，吸引荷蘭、德國、法國、日本等國的20余家花卉外資企業在云南建設基地或拓展業務。
鮮花易逝，精深加工是延展產業鏈的必經之路。“凍干機加工一爐鮮玫瑰花要12至14個小時，當天采的花當天加工完。”彌勒市小河邊村近年來大力發展玫瑰種植，美麗的玫瑰花不僅提升了小河邊村的“顏值”，也給村民帶來實實在在的收益。小河邊村小組黨支部相關負責人向記者介紹，1公斤干花最高可賣到200元，村民守在村里也能有高收入。
凍干玫瑰、玫瑰精油、玫瑰香皂、玫瑰沐浴露……數十個玫瑰主題產品陳列在小河邊村玫瑰系列產品直營店。彌勒市農業農村局產業發展與信息化科相關負責人介紹，如今小河邊村已成為彌勒市可食用玫瑰的收購加工核心區，輻射帶動全市可食用玫瑰種植面積超過5000畝，村民年人均收入由不足4000元增至6萬余元。
種得好，更要賣得好。云南省創新花卉交易方式，推行花卉電商、直播帶貨及O2O、B2C等營銷模式，依托電商平臺提升花卉銷售能力，斗南花卉交易中心從事鮮花直播的人員超5000人，其中電商品牌“云舍花卉”2024年成交額超過5億元，抖音平臺單日最高成交額逾1000萬元，近5年來全省花卉電商銷售占比從15%提升到30%以上。
融合蝶變：從“單一產業”到“花漾生態”
展廳內各色花卉植物絢麗繽紛，多維度展示“云花”風采，國內外企業洽談熱烈，各地“當家花旦”漂洋過海走上國際舞臺……每年9月，花城昆明都會迎來一場盛會——中國昆明國際花卉展。
與往屆花展相比，2024年花卉展共有13個國家434家花卉園藝企業、8.4萬人次參展觀展，貿易額超兩億元，觀眾數量、交易量再創新高，云花國際競爭力、影響力不斷提升，昆明花展已成為展示花卉產業新成果和創新趨勢的重要平臺。
昆明花展茁壯成長的背后，體現出社會公眾已從基礎物質滿足轉向多維度的精神文化追求。園藝觀賞產業作為現代都市生活美學的重要載體，正加速形成消費新生態，這給云南花卉帶來另一個躍升機遇。
為加強品牌打造，強化花卉品牌培育，云南省連續多年開展“10大名花”評選工作，累計評選獎勵15家企業及其品牌，持續提升云花知名度。擦亮云花國際品牌，共有62個花卉品牌納入“云品品牌”目錄，其中觀賞型花卉36個、食用花卉15個，創響了一批特色品牌。
延長產業鏈，關鍵要以花為媒，促進花文旅融合發展。近年來，云南省創新“花卉+文創+旅游+體育+N”融合發展模式，推動斗南花卉小鎮、臥龍古漁村等花旅項目建設，打造浪漫花都之旅等多條精品旅游路線，斗南花卉市場年接待游客超過700萬人次。麗江現代花卉產業園區引入北京天創等企業，整合當地傳統村落、非遺等發展觀光、研學旅游，成功創建AAA級景區。
云花產業之重，更在于連接著萬千花農。云南省探索“產業增效+農民增收”共贏機制，因地制宜建立“園區+企業+花農”等利益聯結模式，推動農民全方位、多層次融入花卉產業鏈。云天化花匠鋪科技公司積極引進院士團隊，成立“花卉科技小院”“花田學校”等，自主研發花卉品種30余個，服務800余戶農民近萬畝基地，優質花產量提升20%。
“如今花農吃上了‘產業飯’，端穩了‘致富碗’，生活過得像花兒一樣美。”斗南花卉交易中心相關負責人表示，如今日上市鮮切花約3100萬枝，聯結全省19萬戶花農、2200多家花卉企業、1000多家物流企業、35萬多家花店，2024年助力花農收入同比增長28%，真正讓“美麗產業”綻開“共富之花”。
“‘美麗產業’已成為造福群眾的‘幸福產業’，花卉產業集群效應正在逐步釋放。”云南省農業農村廳相關負責人表示，“云花”產業集群項目持續強化推動“云花”品牌打造，加快培育了一批具有較高知名度、美譽度和較強市場競爭力的花卉品牌企業，推動“云花”提質增效、轉型升級，打造“云花”內涵豐富、結構全面、特色鮮明的亮麗名片。
來源：農民日報